プラクティスの後カンボジアに。私が感じたこと、教えてもらったこと。

フィリピンでの練習を終えて、カンボジアに少しだけ寄ってきました。これは完全に観光😊

友人がプノンペンに住んでいるので行ったことのないカンボジアに立ち寄ることに。私の先生含めいろいろな人に、「カンボジア🇰🇭に行く」と言うと、「すごくいいよー❤️」と言うリアクション。

とってもとっても楽しみにしていました。😊アンコールワットがあるのは”シェムリアップ”と言う場所。首都のプノンペンから約300kmほど離れています。私はマニラから直接シェムリアップに入りました。

空港も綺麗でどこでもwifiが繋がります。町の雰囲気はちょとタイのチェンマイに似ている気がした。アンコール遺跡は、初めてで特に詳しいわけではないので、ガイドさんにお話を聞きながらまわってきました。

素晴らしいです。今は乾季で連日36度ぐらいになります。遺跡を回るのはなかなか体力が必要。💦でも行く価値はあります。機会があったらぜひ行ってみてほしい。

私がとても気になっていたのが、カンボジア料理。むかーし、職場の女性の先輩に連れて行っていただいて、東京で食べたことがあるけれど、何が有名とかは全くわからず。

基本、マイルドな味付けです。そして、タイ料理やベトナム料理などに似たものが多い。陸続きなので影響を受けるのはわかるんだけど。

「ソムタム」、青いパパイヤのサラダ。タイでは日常的に食べるサラダです。同じものがあります。味付けはカンボジア風で辛くない。

ベトナム料理の「フォー」に似たものもあります。これはタイにもある。どれも全く辛くありません。にゅうめんみたいな感じ。

友人に「カンボジア料理はタイやベトナムとかに似てるんだね〜」という話をしたところ、”ポルポト時代に全てが途切れてしまった”とのこと。シェムリアップの宿の人も同じことを言っていました。

内戦で大量虐殺が起こったのは、ほんの40年ほど前のこと。何世紀も前ではない。国民の4分の1ぐらいの人々が殺されて、文化や慣習、郷土料理など伝えて残して行くべきものが分断されてしまった。

カンボジアは地震がないので、アンコール遺跡が残っているとのこと。一部崩れているのは全て戦争（内戦含む）によるもの。地方に行くと今でも地雷が埋まっていて、プノンペンにはkilling fields (キリングフィールド：ポルポト政権で大量虐殺が行われた場所）が残されています。

観光スポットのようになっているのですが、私は足を向けることができませんでした。

カンボジアはつい最近まで争いがあった国。世界遺産は素晴らしいけれど、そんな歴史もある国だと言うのを行ってみて初めて感じました。その国を訪れることでその国を知っている人から聞けることがあり、肌で感じられることがある。　

争いが世界中からなくなって欲しいと改めて思った。カンボジアは本当に一瞬立ち寄っただけなので、またいつかゆっくり時間を取って訪れたいと思います。

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